Сейчас у нас очень широко используют поликарбонат для теплиц. Это такой пластик, хорошо заменяет стекло, дешевле и не бьется. Тоже думаю на него перейти.

Вот тут мы помочь ничем не сможем - у вас в Польше точно другие сорта продаются в питомниках.
Нашим трудовым планам немного  помешал сегодня дождь, зато почистили теплицу!
Садоводы проснулись - пошли к нам покупатели за саженцами. У всех соседей уже плодоносят купленные у нас яблони и груши.

Хочу поделиться своей находкой - в журнале "Приусадебное хозяйство" почерпнула идею использовать старый холодильник под рассадник для капусты.
Дело в том, что рассада капусты требует определенного температурного режима, в доме ей жарко и сухо.
Вот пока как это выглядит -

Дождемся окончания эксперимента!

Начала копать гряды в огороде - земля поспела. Одну под морковь вскопала, начала под гладиолусы копать и пошел снег!
Ничего, на праздники обещают потепление.
Пора начинать мой рассказ о севообороте.
Сделаем просто - я процитирую свою же статью в журнале "Приусадебное хозяйство" (№8 за 2008 год).

Совсем некогда писать в темке - заботы огородные! А вчера ещё на садовую выставку с Ириной ходили. И посмотреть и продать саженцы. Впечатления обычные - покупатели частенько спрашивают культуры и сорта, которые у нас НЕ РАСТУТ, а некоторые продавцы предлагают за "местное" южные культуры и сорта.
Подробно напишу позже, а пока похвастаюсь своими цветочками - анемона весенняя расцвела вот так:

Вот наша любимица - тыква сорта Крошка:

тыквенно-кабачковое поле пожалуй самое важное - в него вносится основная масса органики, весной оно выходит со всходами ржи, которую потом перекапываем. Это ещё один важный момент - рожь "чистит" землю после трехлетней плантации земляники.
А по срокам подготовки тыквенное поле последнее в очереди - рассада высаживается только после заморозков.

А у соседей рапустился миндаль - розовое облако! Мы себе саженец вырастили, а куда посадить не знаем - он дает много поросли! Это большой минус для декоративного кустарника!

На третьем поле мы выращиваем горох и фасоль. Вы спросите – зачем нужно две гряды гороха? Конечно, если смотреть на горох как на лакомство для детишек, этого будет многовато. Но для нас горох – это тоже «основной» овощ. Одни сорта мы выращивали для получения сладких зерен, а другие идут в пищу целым стручком. Это особые деликатесные сорта, имеющие очень толстые сочные стенки стручка без волокна и очень сладкие. Отечественные сорта сахарного горошка нам не понравились. Мы долго искали семена американских сортов, так как в этой стране сахарный горох очень популярен. И наконец в магазине нам удалось найти сорт Сахарная конфета. Другой сорт – Шуга Снэп – мы выписали по почте у одного садовода. С нового года решили выращивать только этот сорт. Его достоинства – отличный вкус и в стручках и в зернах, высота около 150 см (удобно собирать и птицы не обклёвывают), хорошая урожайность. Можете себе представить, когда надкусываешь молодой стручок гороха, из него брызжет сок!
Удачных  овощных сортов гороха намного больше. Мы испытали больше десятка. Очень понравился сорт Чудо Кельведона, но для себя мы выбрали отечественный сорт – Воронежский зеленый. Даже перезрелые горошинки у него остаются сочными, сладкими, темно зелеными.
Зеленый горошек для салатов мы покупаем очень редко, обычно  берем полстакана зеленых зерен гороха (свежего или замороженного), щепотку сахара, соли, лимонной кислоты. Все это нужно бросить в кипящую воду на 2-3 минуты и сразу откинуть на дуршлаг. Мы замораживаем большую часть урожая зерен гороха и нарезанных на две – три части стручков сахарного горошка в пакетиках для заморозки, а зимой добавляем их в салаты, овощные рагу, супы. Нас часто спрашивают – не боимся ли мы съесть вместе со стручком и червячков. Честно признаюсь – на молодом сахарном горошке не разу не видела вредителей. На перезрелом они уже попадаются, но он годится только на семена. Может быть, наш любимый горошек защищают его необычно толстые стенки стручков?
Фасоль пока выращиваем только кустовую зерновую. В отличие от фасоли, купленной в магазине, наша фасоль очень быстро готовится.

Четвертое поле –  корнеплоды – морковь, свекла, пастернак. Пастернак мы выращиваем не так давно, но он очень нам нравится. Свежим он хорошо дополняет салаты, а также добавляем его в супы и тушеные овощи.

Пятое поле – репчатый лук и озимый чеснок. Лук выращиваем из севка и через рассаду в однолетней культуре. Сорта однолетнего лука, на мой взгляд, хуже хранятся, но зато меньше болеют. Кроме того, садим два сорта лука шалота («семейный лук»). Когда начинали разводить шалот, заметили, что один год вырастают крупные, а на второй год мелкие луковицы. Оказалось все очень просто. В мелкой луковице мало новых зачатковых почек, поэтому из неё вырастает мало луковиц, но они очень крупные. Если на следующий год посадить эту крупную луковицу, то от неё образуется много очень мелких луковиц, т.к. в крупной луковице образуется много зачатковых почек. Выход очень простой – нужно регулировать количество луковиц в гнезде. Оставлять 5-6 штук, а лишние аккуратно убирать на зелень.
Озимый чеснок занимает полгрядки в «луковом» поле. Его мы садим или  осенью, после уборки корнеплодов, или "рассадой" самой ранней весной. Делается это просто - с осени в грядку закапывается несколько маточных многозубок чеснока (целиком!), место отмечается опилками. Весной, как только появятся росточки, многозубки выкапываем, делим и рассаживаем на грядку севооборота.
  Летние сорта чеснока выращиваются в другом месте, т.к. убирать его приходится намного позже лука и озимого чеснока, а гряды должны освободиться под следующее поле в августе. Лук порей тоже не подходит по срокам уборки и выращивается вне севооборота.

Созревают лук и озимый чеснок в конце лета. После их уборки почву как следует заправляем удобрениями и высаживаем рассаду земляники.

Итак, последние три поля нашего севооборота.
Земляника растет у нас на одном месте три года. На третий год, сразу после плодоношения, мы выкорчевываем все кустики, вносим минеральные удобрения и сеем  озимую рожь. Под зиму уходят три зеленые грядочки. Озимая рожь очень важный элемент нашей агротехники. Это растение-санитар. За три года земля под земляникой истощается, несмотря на ежегодные подкормки. Накапливаются болезнетворные микробы, размножаются вредители. Корни озимой ржи обладают свойством очищения почвы, улучшают её структуру, а измельченная зеленая масса служит дополнительным источником органики. Весной можно не торопиться с обработкой этих гряд, так как рассаду кабачков и тыквы высаживают довольно поздно. Рожь успевает подрасти, мы заделываем её в землю вместе с навозом, который приготовили для этих гряд.

Так из года в год осуществляется смена культур на нашем огороде. Каждое растение получает необходимое ему питание. Из-за частой смены культур болезни и вредители отступают.
Конечно, это далеко не все овощи, которые мы выращиваем. Есть ещё много разных разностей, для них не нужно много места, но без них наш стол не был бы таким вкусным и разнообразным. Для выращивания других овощных культур мы находим место и в теплице, и на полях нашего питомника и, даже, среди цветов.