В кругу друзей |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » В кругу друзей » Наш сад » Хроники Дачницы. Начало.
У меня тоже самое с сельдереем, нету корня 
Зеленнной и стеблевой просто лавиною растут, а корневой не удался. но я буду его держать в земле, может быть, он как картошка моя - нежданно-негаданно вырастет 
Зима придёт, тогда и подумаем, о чём разговаривать 
Вчера в журнале прочитала прогноз погоды на октябрь - обещают тепло и сыро!
Значит есть надежда успеть все в огороде 
И капуста может успеет вырасти
А у меня среди обычной капусты оказалась цветная и брокколи
Я покупала рассаду, очень дёшево, особо не понимая, чего там продавец говорил 
А тут на днях глянула вовнутрь - а там такое соцветие симпатичное, правда гусениц на листьях увидела, но я их обобрала и уничтожила.
У нас плюс 9С было ночью, прохладно, а днём теплеет значительно.
Не знаю, как поступить с дайконом. Грядка большая, он вырос почти весь одномоментно. Я вытягиваю по одной штуке в день , она на килограмм-полтора. Если я оставлю дайкон в земле подольше, он не задеревенеет? И поверхность начинает червяк портить - тож нехорошо. Может, вырыть его весь и хранить в гараже? Или пусть сидит?
Может, вырыть его весь и хранить в гараже? Или пусть сидит?
Он не будет просто "сидеть, он дальше будет развиваться! Так что убирай и храни в прохладном темном месте. Ты помнишь, я до весны его ела!
А у меня среди обычной капусты оказалась цветная и брокколи
Так это же здорово! Такую вкусноту можно приготовить!
Так что убирай и храни в прохладном темном месте.
Спасибо за совет!! 
Буду убирать тот, что уже вырос. Ноь у меня есть ещё грядочка, что я посадила позже, та пусть растёт 
Выкопала дайкон
Он слегка запачкан землёю, достаточно сухая земля и я её отряхнула, по-возможности.
А теперь что? Я разложила его на куске ткани на полу в гараже, чтоб проветрился-подсох. Мыть, думаю, не надо?
Как хранить? В ящичке с крышкой? Или корзину просто прикрыть тёмной тканью?
А то у меня светло в гараже, там два окна есть
Лук и картошку храню в корзинах, вполне прилично сохраняются. А что с дайконом делать?
А теперь что?
У него поверхность большая, будет испарять влагу, поэтому надо упаковать. Можно как морковь рекомендуют - в ящиках пересыпанную песком. Но надо много песка на дайкон 
Я хранила в погребе в полипропиленовых мешках из под сахара. Правда в погребе влажность выше, чем в гараже (я предполагаю) и к весне он стал прорастать. Но вкус не изменился, всё доела.
У него поверхность большая, будет испарять влагу, поэтому надо упаковать. Можно как морковь рекомендуют - в ящиках пересыпанную песком. Но надо много песка на дайкон
Песка у нас много - берег океана подбоком. Ящика нету 
Полипропиленовый мешок из-под сахара ... яне знаю, какие они
Полиэтиленовый большой мешок я могу найти, но не задохнётся ли там дайкон? Не почернеет плесенью?
Наверное, нужно обернуть его полиэтиленом с некотрым доступом воздуха, да?
Может перфорированный мешок сделать? С дырочками
Нашла высокий чёрный пластиковый контейнер 
Уложила рядками дайкон, прикрыла чёрным пластиком, чуть оставив щёлочки для воздуха, сверху положила деревянную досочку и на ней сушу лук-шаллот 
Теперь вопрос по этому луку. Ну высушу я его, а как дальше хранить? Пересыпать в стеклянную банку? Прикрыть деревянной дощечкой? Я его хочуна сл. год посадить. В этом году его есть нету смысла, очень мелкий, но много
Дайкон, тот что вчера выдергала 
Воооо!!! У меня такой же в прошлом году вырос!
А про лук тебе Ира лучше расскажет, она у нас спец по этой части
ChouChou, про лук.
У нас он хранится абы как и при этом прилично сохраняется. 
В банку можно положить, но закрывать, по-моему, не обязательно. Если закрыть, то тряпочкой, чтоли, какой-нибудь, чтобы дышало и не пылилось.
Это была я, Ирина.
Мерси за совет, Ирина
Ира писала:
У нас он хранится абы как
Ну врет она!
Все лето меня терроризирует этим "посевным материалом"! Сначала отбирает на грядке подходящие экземпляры и мне строго настрого запрещает к ним подходить! Потом собирает все по отдельным коробочкам в отдельный ящичек, сушит, а на зиму складывает на антресоли в прихожей - там "весьма прохладно" зимой. Весной замачивает в какой-то бяке. По-моему, фитоспорин называется.
Мой папа всегда отбирал огурцы, дыни, арбузы на семена и домочадцам было запрещено прикасаться к тем плодам 
Я помню очень хорошо эту процедуру - сначала огурец висит на плети до размера небольшой дыни и покраснеет, потом его снимают и держат дольше, пока он не размягчает внутри и потом размазывают мякоть, отбирая семена. Затем высушивают их, хранят в секлянной банке под деревянной дощечкой(наверное для того, чтоб мыши не прокрались туда).
А вот лук на посадку ... не помню, где и как хранился... Наверное, в подвале...
Да у меня тут и подвала-то нету. Есть гараж и нехолодная зима 
Мнесестра семян прислала много и всяких разных, вот уж повеселюсь на следующую весну
А я сегодня Буратинкой работала , "денюжки" садила!
Засаживала грядку питомника саженцами из череночника. Это называется "школка", тут растения будут расти до "товарного" размера. В основном декоративные кустарники.
Очередная огородная ревизия меня немного успокоила - есть надежда, что белокочанная капуста дорастет до нормальных размеров, а савойская так вообще красавица!
Из неё получается отличное блюдо, намного питательнее, чем из белокочанной!
Эта капуста - савойская? Я и не знала, хотя слышала название такое, а уж капусту эту покупаю регулярно 
Она мне нравится ещё и потому, что её легко разбирать на листья, не то, что белокочанную.
Дачница, а гусеницы у вас капусту не поедают? У моей все листья в дырках - гусеницы проели. Причём их не видно было, гусениц-то. Когда стало видно - много и мелких, я их вручную обобрала, смыла напором воды и тоже пособирала, сейчас их нету. Но у меня и кустиков-то всего 10. А если много капусты, то как с гусеницами боретесь?
Гусеницы, конечно, есть - собираем. Ещё слизни пакостят 
, но в это лето из-за жары их было мало.
А опрыскивать химией не люблю!
Савойская как-то "сытнее", чем белокочанная
У нас пошли дожди! Утром начала рассаживать поддон с летней рассадой анютиных глазок и промокла вся 
Пришлось идти домой, затопить котел и заняться заготовками, пока погода "не лётная"
У вас дождь, а у нас - ветер 
Да холодно-то как, посмотрела на термометр, а там 14С 
Тем не менее, отметила, что кинза, не так давно высаженная из горшочков в грунт, выглядит такой посвежевшей. И базилик тоже 
Но я помню, что они однолетние, и срезаю их на готовку ужинов.
Грядка новопосаженного дайкона тоже выглядит свеженькой такой... И бобы зеленеют и растут, уже 2 раза собирала, готовила на ужин. А вот огурцы выдают последние, помидоры-черри несколько десятков ещё висят, спеют понемножку.
А все крупные сорта я обобрала и они таки покраснели, не могу сказать, что вкус удивительный, но биологически чистые и это радует
Вы здесь » В кругу друзей » Наш сад » Хроники Дачницы. Начало.