Вчера срезала целый пакет капусты брокколи! Хотела сначала пожарить с чесночком в сухариках ( супер!), но потом решила, что суп более "правильная" еда
Зато сварганила омлет с огромным количеством зелени - лук порей, петрушка, черешковый сельдерей, помидоры, чеснок!
На следующий год корневой сельдерей садить не буду - ну не получается он у меня! Да и не так уж необходим...
А вот черешковый обязательно! Такой запах
Только надо научиться выращивать длинные сочные черешки. Заметила - пара кустиков попали в тень (на грядке с сельдереем взошел старый хрен), и как раз на этих затененных кустиках получились хорошие черешки!
Вот ведь читала - надо обмотать кустики непрозрачной бумагой так, чтобы только листики выглядывали. А сделать поленилась! Буду исправляться!
Хроники Дачницы. Начало.
Сообщений 201 страница 220 из 302
Поделиться2012010-10-17 08:17:02
Поделиться2022010-10-18 20:40:25
Вот и дождались - утром всё было в снегу!
Пришлось таки убирать остатки урожая!
Всего то - несколько кочанов белокочанной капустки, савойской штук пять, даже брюссельской "нарубила" несколько стволиков
Интересная капустка - после удаления листьев, похожа на кукурузный початок или ёлочку
Кочанчики пока не срезала, некоторые не получились - похожи на розочку, красивенько!
Поделиться2032010-10-19 20:03:41
Сегодня приготовила старое блюдо по-новому: греча с овощами, а именно - с брюссельской капустой!
Срезала кочанчики с одного растения - 41 штуку Правда общим весом всего 220 грамм Там ещё с десяток кочанчиков осталось, только мелкие или рыхлые были.
Получилось вкусненько! Жаль фотоаппарата нет пока
Поделиться2042010-10-22 13:21:40
Пора закрывать эту тему! Огород убран, кругом всё серо и блекло, даже листва с деревьев опала
И тут неожиданно расцвел одуванчик !
Один одинешенек!
Прощание лета
Поделиться2052010-10-28 19:09:34
Ещё одна краска поздней осени - яркие сережки барбариса! У нас целая живая изгородь из него посажена вдоль дальнего забора - весной в золоте цветков, осенью в коралловых бусах из ягод
Разглядывая фотографии прошлых лет, наткнулась на эту -
Соседка мне в прошлом году отдала семена "вьющейся" земляники (получила по почте). Высадили мы её в горшочки, она смотрелась очень даже симпатично и до самого октября плодоносила! Но на вкус!!!
Вот вам и реклама - "изысканный вкус"
Поделиться2062010-11-13 22:34:51
Вернулась из Сша, а у меня тут огород плодоносит вовсю
Петрушка и кинза свежайше выглядят, как никогда... Лук зеленый в былинках, просто просто просится быть собранным... Ну я его прореживаю, выдёргивая на еду отдельные растенья. Последние бобы собрала, повыдергала пожухшие кустики
Дайкон - супер, сочный, молоденький, корневища не более 25 см. Тепепрь всегда буду вторично сажать в августе, чтоб собирать в ноябре. Посмотрю, как долго он будет сидеть в грядке, пока-то у нас плюс 15С
Мне не понравился тот дайкон, что я хранила в песке - возни много, толку мало Даже вкус не тот, пресно-горький вместо сочно-терпкого...
Кабачки мои затвердели, буду понемногу подъедать их, запекая или добавляя тёртыми в тушёные блюда.
Темку, ты, Дачница, не закрывай. Скоро новый сезон грянет
Поделиться2072010-11-14 17:48:39
Теперь всегда буду вторично сажать в августе
Я же тебе говорила - у нас рекомендуют садить дайкон во второй половине лета!
Я тоже собираю урожай - оставленная в грунте мелочь моркови подросла до нормального размера. В грунте оставляла незавязавшийся кочанчик савойской капусты - чует моё сердце, будет сюрприз , прогноз погоды :оттепели в перемешку с похолоданиями!
Как-то пару лет назад, мы не выдернули куст цветной капусты - было много зелени, но головки не было. Решили сорвать курам попозже. В конце декабря, уже из сугроба пошла и срубила топориком - там была беленькая, крепенькая головка 15 см в диаметре! Правда, замерзшая
Поделиться2082010-11-15 21:19:20
беленькая, крепенькая головка 15 см в диаметре! Правда, замерзшая
Мороженая цветная капуста
Я не в себе от счастья - зелени полно на грядках, пусть держится тепло, мне нравится иметь зелень к столу в ноябре
Поделиться2092010-11-15 21:33:22
А я вот думаю - где на следующий год ещё тыквы насадить? Как-то она у меня "хорошо пошла" , боюсь, до весны не хватит!
Поделиться2102010-11-17 20:34:19
А я вот думаю - где на следующий год ещё тыквы насадить
А у меня кабачки так хорошо хранятся, просто загляденье. Вчера добавляла в рагу, сегодня - в протёртый суп
Буду их сажать на следующий год побольше, особенно один сорт, круглые, полосатенькие
Поделиться2112010-11-17 22:03:20
У меня неожиданное продолжение огородного сезона!
Земля оттаяла и я покопала немного целины - на следующий год под картофель пойдет.
Периодически идет дождь, но под дерниной земля довольно сухая, хорошо копается.
Поделиться2122010-11-18 20:25:42
Периодически идет дождь, но под дерниной земля довольно сухая, хорошо копается.
Я тоже такой парадокс наблюдала. Решила перед отъездом выкопать картошку, полностью очистить втрой огородик. Погода была так себе, земля - сырая, но всё ж решила - выкопаю! Сверху было 5см грязи, а под нею сухая рассыпчатая земля
Картошка чистая и сухая
Поделиться2132010-11-19 11:35:10
У меня сегодня ночью подморозило и верхние 5 см земли смерзлись , но пока копать можно.
Вот взбрело мне в голову этот участок перелопатить
Поделиться2142010-11-20 21:00:44
Если бы соседи были дома, вот бы повеселились! Я сегодня снег перекапывала!
С утра пролетал снежок, совсем чуть-чуть.
Пока с собачками погуляла, пока домашние дела переделала, собралась докапывать свою целину, вышла - а там сугробы
Но нас не испугать! Взяла лопату и как начала , как начала..
Перекопала ведь! Там немного было, а под снегом тепло, земля мягкая. Это участок под картошку. Правда на следующий год там её садить не буду - поволочник сожрет. Пару лет промежуточные культуры будут расти. Если навоз куплю, то тыквы. А если нет, то рожь и горох.
Поделиться2152010-11-23 12:41:20
Увлечённого огородника и сугробы не пугают
Как красиво, когда снежок выпадает...
Поделиться2162010-11-24 09:27:38
Как красиво, когда снежок выпадает...
Красиво..., но немного грустно - теперь когда ещё в огород пойдешь на свои растюшки полюбуешься!
Ничего, я пока тут домашними делами займусь, а в январе (не позже) начнется очередная "огородная лихорадка" , поеду семена покупать!
Поделиться2172010-12-18 15:38:32
Дачница, привет!
Пишу тут, ты уж извини, о проблеме на худеемвместе, у меня страница дневников не открывается - показывает сообщение, что ошибка. Это, что все ломанулись худеть перед новым годом, даже сайт поломали?
Или это у меня одной такая петрушка....
Поделиться2182010-12-19 10:16:15
Или это у меня одной такая петрушка....
Ты уже поняла, наверное, такая петрушка у всех!
Поделиться2192011-01-23 10:38:08
Ну вот она и началась - моя "весенняя лихорадка"
Раз в неделю езжу в город и захожу в магазин с семенами - глазею (пока )
Провела "перепись населения", т.е. запасов семян, и оказалось, что мне и покупать то почти ничего не надо, всё есть - какая жалость
Пришлось пока успокоить душеньку семенами комнатных цветов - купила глоксинии 5 сортов (уже похвасталась в цветочной темке) и пару сортов герани - она в контейнерах смотрится супер!
Теперь надо обеспечивать семенам условия для всхожести - в доме то у меня всего 10-15 градусов тепла! А надо не меньше 18-20
Тут у меня ожидается небольшое приятное событие с собачками, буду одну комнату усиленно прогревать, заодно устрою там "роддом" и для семян
Осталось ждать совсем чуть-чуть и посевная НАЧНЕТСЯ! Ура товарищи!
Поделиться2202011-01-30 16:40:26
Всё не соберусь с духом начать посевную, а на февраль такие планы (исходя из прошлогоднего опыта) -
13-го февраля сеем перцы
16 - сеяла корневой сельдерей, но в этом году ещё не решила буду или нет
23 - махровая петуния
25 - бальзамины и лобелия.
Из всего списка в наличии только семена перца...
Надо ехать в магазин!